Unsere Spitzenlagen für Riesling Der Varnhalter Klosterbergfelsten ist die Spitzenlage für den Varnhalter Riesling.   Am nach Süd/Südwest ausgerichteten Steilhang gedeihen hier kräftig stahlige Rieslingweine mit feinem Fruchtspiel und angenehm erfrischender Säure.   Der mineralreiche Boden des Oberkarbon verleiht dem Wein festen Körper und einen langen feinen mineralischen Abgang.   Kabinettweine und Spätlesen vom Klosterbergfelsen erhalten Sie ausschließlich in der traditonellen Bockbeutelflasche.   Varnhalt besitzt wie die beiden anderen Gemeinden im Baden-Badener Rebland das historische Recht seine Weine in Bocksbeutelflaschen zu füllen. Unsere 0,25l Bocksbeutel können Sie auch bei Flügen mit der Lufthansa genießen.

Bocksbeutel aus der Steillage Varnhalter Klosterbergfelsen Blick auf den Klosterbergfelsen mit der Yburg

Klostergut Fremersberger Feigenwäldchen

	Klostergut Fremersberger Feigenwäldchen mit dem Fremersberg im Hintergrund

Laut Hornickel eine der besten Rieslinglagen Badens!

Einzellage von ca 4,5 ha Rebfläche. Ausrichtung Süd-Südwest.

Boden: Eine geologische Besonderheit ist der Buntsandsteinboden. Hier wachsen feinnervige Rieslinge, die an die großen Rieslinge des Rheingaus erinnern. Im milden Klima gedeihen hier auch 36 Feigenbüsche, die der Lage den Namen gaben.

1411 gründete ein Einsiedler, Bruder Henricus aus dem Elsaß eine Klause mit Kapelle

Das Franziskanerkloster wurde 1459 von Markraf Karl I erbauen lassen und 1826 aufgehoben.

1831 erwarb es der Sinzheimer Ochsenwirt Siebert und betrieb auch eine Wirtschaft

1897 von Luitpold Brand erworben, förderte den vorhandenen Weinanbau.

Die heutigen Eigentümer sind direkte Nachkommen in 5. Generation.

Pächter ist Emil Kopp, Ausbau des Weines obliegt der Winzergenossenschaft Varnhalt.

Varnhalter Sonnenberg Etwas flachere Lage, Richtung Rheinebene, Südhang mittelschwerer Lehmboden, im östlichen Teil in Ton übergehend, an der Westkuppe Lößauflage. Bringt, frühreife, duftige Rieslingweine, Sonnenberg Riesling trocken in der Literflasche ist der Renner in Gastronomie und Handel.

Blick auf die Lage Sonnenberg

Sinzheimer Frühmessler, Sinzheimer Sätzler Etwas flachere Lage, Richtung Rheinebene, die Gewanne Rossbühl, Erlenbosch, Breitenacker (Sätzler) sind ähnlich dem Sonnenberg, Pflanzjahr 1973, Riesling und Müller Thurgau. Die Lage Frühmessler im "alten Rebberg" ist mit Keuperschollen durchsetzt, hier findet man versteinerte Muscheln. Mit Riesling( Pflanzjahr 1959!) und Spätburgunder bepflanzt. Hier ernten wir unsere Selektion aus alten Reben, ein extraktreicher und fruchtig-trockener Riesling, Hektarertrag 40hl. 2004 gibts den Jungfernwein von ca. 80 ar Lemberger!

Vordergrund Sätzler